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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
1814年にフランスで創業。プロ向けの高品質な製品を提供しつづける製菓・調理道具専門メーカーです。 フランス国内のみならず世界各国の多くのパティシエやシェフに愛用されています。
サイズ:約97mm×120mm
耐熱温度110度、耐冷温度-10度
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
メロンパンの格子模様をつける時にもよく使われます。清潔感のある透き通った白で、マトファの刻印がされています。