いもくり南瓜、新麦の風味際立つ　秋の味覚を味わうミニバゲット

ママパンオリジナル

今の時期しか手に入らない獲れたて、挽きたての新麦ゆめあかりに、3種の秋の味覚を混ぜ込んだ秋らしさ満載のミニバゲットです。
少しずつ異なる味わいをお楽しみいただけるように、芋とくるみ、栗とアプリコット、かぼちゃとレーズンといった相性の良いペアリングを混ぜ込み小さく焼きあげています。
また、フレッシュな新麦の風味を味わえるように、甘みなどは足さず、それぞれの素材の味わいや食感をそのままに使用しています。お好みで、はちみつやシナモンを絡めるなどアレンジをしてみてください。