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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
BONJOUR♪ÇA VA?
お久しぶりです!
皆さん、お元気でしたか?
株式会社オリーヴ・ドゥ・リュックのリュック・ドゥマンジュです。
材料
材料名 | 分量 |
---|---|
1瓶(780g) |
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水 |
330cc |
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【具材】 |
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白身魚・エビ・貝など |
お好み |
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【トッピング】 |
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バゲット |
お好み |
お好み |
Pick Up アイテム
地中海で獲れた魚介類(マアジ、ホウボウ、イサキ)と、ニンジン、ネギ、ジャガイモなどの野菜、ハーブをじっくり煮込んだ海鮮スープです。
商品ページはこちら作り方
スープ・ド・ポワソンを瓶からお鍋に移していただき、お水を330cc入れて温めて下さい。
お好みで白身魚や、エビ、貝などを入れていただいてもOKです。
さらに美味しくお召し上がりいただくには、皆さんが作られたバゲットや、シンプルなパンに、私共の商品であります「ルイユ・セトワーズ」を塗っていただき、スープに浮かべていただくのがプロヴァンス風です。
スープ・ド・ポワソンを
さらに美味しくするアイテム
改めて「ルイユ・セトワーズ」をご紹介いたします。
プロヴァンス地方ではスープやブイヤベースに欠かせないとうがらし入りのニンニクマヨネーズです。
スープだけではなく、蒸した魚や、茹で野菜、野菜スティックなどにも非常によく合います。
選りすぐりの価値ある食材。オリーヴドリュックの美味しい食材。
南仏出身のリュック・ドゥマンジュ氏が自ら現地で選んだ、プロヴァンスの香りを感じさせるオリーヴドゥリュックのこだわりの食材をお届けします。できるだけ添加物を使わず、古くから伝わる伝統製法で作られる、安心と美味しさを追求した選りすぐりの食材は、有名ベーカリー、デリカ、レストランでも使用される自信の商品ばかりです。