強力粉 ルスティカ イタリアン専用小麦粉 1kg__

  • 1kg
    まとめ割 562円 (税率)8%
    内容量
    1kg
    ポイント
    5pt
    商品ID
    1100T148

    まとめ割(1個あたり)

    1個~ 562円 (標準価格)
    5個~ 535円 (27円/個 割引)
    10個~ 510円 (52円/個 割引)
    • まとめ割
    • ヤマト常温便
    • ヤマト冷蔵便
    • ヤマト冷凍便
    • 4560106532073

    1〜3営業日以内に出荷

    数量
    カートに入れる

    詳細を見る

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

1100T148

商品名

強力粉 ルスティカ イタリアン専用小麦粉 1kg__

お名前

※会社等の場合は、「姓」の欄のみご記入ください。

メールアドレス
お問合わせ内容
×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

1100T148

商品名

強力粉 ルスティカ イタリアン専用小麦粉 1kg__

お名前

メールアドレス

お問合わせ内容

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了

ありがとうございます
送信完了しました
thank you

すぐにご返信させていただきますのでしばらくお待ちください。
営業時間外や休業日の場合は、翌営業日のご返信になります。
営業日等の確認は「営業日カレンダー」をご覧ください。

清水 真樹 ベーカリーシェフ

試作でピザとフォカッチャを作ったところ、素材の風味を生かしたパンができました。作業性が良く、とても作りやすく感じました。

商品詳細 product

基準値:粗蛋白10.9±0.6% 灰分0.49%(0.53%以下)(2019年7月19日付)

本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。
フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。

【ルスティカのこだわり】
1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。
2.程よいモチモチ感と歯切れの良い食感です。冷めても硬くなりにくく、最後の一口までおいしくいただけます。
3.生地の伸展性が良いので、均一に伸ばす成形でも戻りが少なく作業性が向上します。

関連レシピはこちら
ルスティカを使ったピザ
ルスティカを使ったフォカッチャ

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り45日以上
・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(国内製造)
保存方法
高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
害虫、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
366kcal
たんぱく質
10.9g
脂質
1.7g
炭水化物
72.5g
ナトリウム
0mg
(食塩相当量
0g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月6日更新)

この商品に対するレビュー

クチコミはまだありません

商品レビューに投稿すると、3ptプレゼント!

  • レビュー投稿にはログインが必要です。
  • 対象商品のご購入者様のみ投稿可能です。

    関連レシピ recipe

    • ルスティカを使ったピザ

      難易度★☆☆☆☆☆
      3時間以上

    関連商品

    • 酵母 サフ ピザ用インスタント・ドライイースト 125g 乾燥酵母 ビタミンC無添加__

      125g

      540円