※メーカー都合により、加工所及び使用上の注意が変更されました。(2022年6月24日)
小麦粉・でん粉不使用。
低糖質で高食物繊維、高たんぱく質のオーツブランパンが、簡単に作れます。オーツ麦のふすま(オーツブラン)を使用しています。
小麦ふすまの製品よりも色の白いパンができあがります。ご家庭にホームベーカリーをお持ちの方はそのままご利用いただけます。
●小麦粉使用の従来品と比べて
糖質:80%OFF
食物繊維:11倍
たんぱく質:3.5倍
(メーカー調べ)
●作り方(1斤分)(ホームベーカリー使用の場合)
低糖質オーツブランミックス 180g
ドライイースト 3.5g
食塩 2g
スキムミルク 5g
卵(M玉) 1個
バター 30g
水 165ml
・ドライイーストをパンケースに入れ次にミックス、食塩、スキムミルク、卵、バター、水を順次加える。
・ふたをして、スタートボタンを押す。
注意:イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れてください。コースが選べる機種では、早焼きコースをお選びください。
小西 ゆう湖 Webデザイナー
普通の食パンに比べてもちっとしていて弾力があり、塩気がよくきいています。ふすま独特の風味がしっかり感じられます。糖質を気にする方や、全粒粉のパンがお好きな方にオススメです。