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パスタ 有機JAS 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティ alcenero アルチェネロ 1.8mm 500g スペルト オーガニック ハラル__
商品詳細 product
※メーカー都合により、パッケージがリニューアルしました。（2024年12月12日）
【有機JAS認定商品】
有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティです。
ファッロ小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用しているため、食物繊維が豊富に含まれています。
太さ約1.8mm。ゆで時間は11分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。
【有機JAS認定商品】
有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティです。
ファッロ小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用しているため、食物繊維が豊富に含まれています。
太さ約1.8mm。ゆで時間は11分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。
調理方法
水を用意する
目安：パスタ100gに対し水：1.5L
水を沸騰させ塩を加える
目安：水1Lに対し塩10g
標準ゆで時間（11分）ゆでる
アルチェネロの標準ゆで時間目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。
●1人前の分量の目安は約80g～100gです。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上
・ご確認事項：こちらの商品は「乾麺」ですので、出荷の際には十分気をつけておりますが、配送中の振動などにより、多少パスタに折れや割れが生じることもございます。予めご了承くださいませ。
※袋の両端に15mm間隔で、ピンホールがありますが、製造工程上、空気を抜くための適切な処理です。ご理解の上お買い物くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※袋の両端に15mm間隔で、ピンホールがありますが、製造工程上、空気を抜くための適切な処理です。ご理解の上お買い物くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 有機スパゲッティ
- 原材料名
- 有機全粒粉ファッロ小麦粉
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
- 原産国名
- イタリア
- 輸入者
- 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7
- 調理方法
- 標準ゆで時間11分
- 使用上の注意
- 開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。
細い斑点は原料の小麦の特徴です。品質に問題ありません。 - 素材
- 有機JAS
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- 熱量
- 348kcal
- たんぱく質
- 11g
- 脂質
- 3g
- 炭水化物
- 73g
- （糖質
- 65.6g
- 食物繊維
- 7.4g）
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 本品製造工場では卵、大豆を含む製品を生産しています。
（2024年12月12日更新）
この商品に対するレビュー
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拾井 仁尾 カスタマーサポート
普通小麦の原種にあたる古代小麦のファッロ小麦の全粒粉を100%使用しています。小麦の風味の中にほのかな甘味とモチっとした食感のあるスパゲティで、クリーム系やトマト系、オイル系までさまざまなソースとの相性はもちろん、和風ソースと合わせるのもオススメです。