ケージを使わず自由に歩き回れる環境で育った平飼い鶏の卵を使用した、「卵黄」タイプのマヨネーズです。
化学調味料に頼らず、卵本来のコクと旨みがストレートに感じられる、マイルドでやさしい味わいです。
ポテトサラダやタマゴフィリングに使えば、卵感たっぷりの濃厚な味わいに。
タルタルソース、キッシュ、自家製ドレッシングなどのベースにも幅広くお使いいただけます。
雑味のないすっきりとした風味で、合わせる食材の味をしっかり引き立ててくれます。
また、用途に合わせて使い分けられる便利なダブルキャップ仕様。
上ぶたを開ければ線描きしやすい「細口」、キャップを外せばたっぷりとかけやすい「星型」と、調理シーンに合わせて使い勝手よくお使いいただけます。
拾井 仁尾 カスタマーサポート
マーガリン・マヨネーズ・ドレッシングの製造に長年実績を持つ丸和油脂が手がける、平飼いタマゴにこだわったマヨネーズです。素材の味を活かすために化学調味料は一切不使用。卵の風味を活かしたいメニューにオススメです。