濃厚な甘みと黒糖や芋を思わせる素朴な味わい。
栄養価の高いドライデーツで生き生きとした生活を。
【有機JAS認定品】
有機JAS認定を受けたパキスタン産アシール種のドライデーツです。
忙しい現代人に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富にバランス良く含まれ、手軽に必要な栄養を補給できるスーパーフードとして注目されています。
おやつや手軽な軽食にそのまま食べやすい種抜きです。
【希少なパキスタン産アシール種】
種類の多いデーツの中でも、日本国内の市場にはあまり出回っていないパキスタン産の希少なアシール種で、有機JAS認定を受けています。
他の品種に比べやや小ぶりながら程よい甘さと濃厚でキャラメルのような風味が特徴で、他のデーツ品種とは一線を画します。アーモンドやクルミなどナッツとの相性が非常に良く、チーズやチョコレートなどとも相性抜群です。
【凝縮された濃厚な甘み】
皮が柔らかくキャラメルのような風味のアシール種の特徴に加え、デーツらしい甘さと黒糖や芋のような素朴な味わいが楽しめます。
そのまま食べるのはもちろん、パン・お菓子作りの材料、シリアルやサラダなどのトッピング、砂糖の代用としてスムージーやアイスクリーム、ヨーグルトに加えるなど、幅広く活躍します。
現地パキスタンではビリヤニ(炊き込みご飯)、カレー、チャツネなどの料理に、甘みと深みのある風味を加えるために使用されています。
【古代から愛されてきた栄養源】
デーツは中東原産のヤシ科の高木に実る果実で、木に生ったまま自然に乾燥されます。
砂漠の過酷な条件で生育するデーツの樹は、その生命力の高さや実の栄養価の高さから「生命の樹」と呼ばれ、古くから重宝されてきました。
甘くて栄養価の高いデーツは、イスラムの断食、古代エジプトのピラミッドでレリーフに描かれるなど、紀元前5000年頃にはすでに栽培されていたことが分かっています。
ムハンマドが断食明けに食べていたのがデーツとされており、現代でもムスリムが断食後に摂る栄養補給の定番でもあります。
【忙しい現代人に嬉しい栄養が豊富】
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、カリウムやマグネシウム、鉄、銅、葉酸、カルシウム、ビタミンB6などの必須栄養素も多く含まれています。
特に、日本人の平均摂取量が厚生労働省が定める摂取基準を大きく下回っているカリウムや鉄を手軽に補給できるため、軽食やトレーニング前後の軽食にぴったりです。
※完熟したデーツの糖分が糖蜜のようにウェットな状態になっているものもございます。
品質に問題ございませんのでご安心ください。
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デーツパウンドケーキ
デーツチョコレート
拾井 仁尾 カスタマーサポート
デーツには、食物繊維やマグネシウム、カリウムやβ‐カロテンなど、体に嬉しい栄養素が含まれています。ドライフルーツの中ではカロリーが低いのも嬉しい特徴の一つです。