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大山ハム 生ベーコン ダイスカット 500g 10mm角 ベーコン パンチェッタ__
商品詳細 product
非加熱食肉製品
使いやすくダイス状にカットされたパンチェッタ（生ベーコン）です。
パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。
カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。
ピザやパスタソース、サラダのトッピングとしてお使いください。
本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。
美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。
大きさ（mm/個）：約10×10×10mm
入数：約380個
「パンチェッタ」とは
イタリア語で「豚バラ肉（pancetta）」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：豚ばら肉の原料原産地は、昨年度の使用計画順
※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- ベーコン（ダイスカット）
- 原材料名
- 豚ばら肉（デンマーク又はフィンランド）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖/調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
- 水分活性
- 0.95以上
- 保存方法
- 要冷凍（-15℃以下）
- 販売者
- エア・ウォーターアグリ＆フーズ株式会社 東京都品川区東品川4丁目13番14号
- 製造所
- 大山春雪さぶーる株式会社 早来工場 北海道勇払郡安平町遠浅40番地1
- 使用上の注意
- ●冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
●解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がりください。
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- 熱量
- 299kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 23.4g
- 炭水化物
- 5.7g
- 食塩相当量
- 2.2g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 豚肉（その他原材料に使用しているもの）
（2023年10月11日更新）
この商品に対するレビュー
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西野 烈 カスタマーサポート
豚バラ肉本来の旨みが詰まったパンチェッタです。パスタやリゾット、ピザといったイタリアの料理との相性がよく、パンチェッタを加えることでコクがプラスされ、ワンランクアップした味わいに仕上げることができます。