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四国日清 九州しょうゆ仕立て馬肉カツ・45 675g(15個以上) 冷凍食品 業務用__
商品詳細 product
馬肉の前バラ・胸周辺部位を使用した、甘口醤油とニンニクが香る冷凍馬肉カツです。
馬肉ならではの、しつこさのない奥深い旨みを最大限に引き出すため、味付けには九州が誇る老舗「フンドーキン醤油」の甘口醤油を使用。
冷凍のまま揚げるだけで、外はサクサク、中はジューシーな仕上がりをお楽しみいただけます。
食欲をそそるニンニクの香りと、九州醤油特有のまろやかな甘みが調和し、冷めても美味しさがぼやけない芯のある味わいです。
夕食のメインディッシュとしてはもちろん、パンの甘みにも負けない存在感があるため、バンズやコッペパンに挟むだけで特別感のある「特製馬カツバーガー」や「極厚カツサンド」が手軽に完成します。
※記載は目安です。前後する場合があります。
▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ
馬肉ならではの、しつこさのない奥深い旨みを最大限に引き出すため、味付けには九州が誇る老舗「フンドーキン醤油」の甘口醤油を使用。
冷凍のまま揚げるだけで、外はサクサク、中はジューシーな仕上がりをお楽しみいただけます。
食欲をそそるニンニクの香りと、九州醤油特有のまろやかな甘みが調和し、冷めても美味しさがぼやけない芯のある味わいです。
夕食のメインディッシュとしてはもちろん、パンの甘みにも負けない存在感があるため、バンズやコッペパンに挟むだけで特別感のある「特製馬カツバーガー」や「極厚カツサンド」が手軽に完成します。
サイズ：約73mm×約48mm
厚さ：約20mm
お召しあがり方
凍ったまま、約170℃の油に入れ、ときどき返しながら約5分揚げてください。
※一度にたくさん入れますと、油温が低下し、調理不良の原因となりますのでご注意ください。
ご注意
・調理前に解凍せず、凍ったまま調理してください。
・一度解凍したものを再凍結しないでください。品質が変わることがあります。
・調理される際は、油はねによるヤケドにご注意ください。
・まれにすじ（筋）の固い部分が混入してしまう場合があります。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 冷凍フライ類
- 原材料名
- 馬肉（アメリカ産）、しょうゆ、つなぎ（粉末状大豆たん白、乾燥卵白）、砂糖、植物油脂、にんにくペースト、食塩、こしょう、デキストリン、酵母エキス、衣（パン粉、でん粉、しょうゆ、食塩、砂糖、植物油脂、乾燥卵白、大豆粉）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
しょうゆは九州で製造された甘口しょうゆを使用しています。 - 保存方法
- -18℃以下に保存してください
- 製造者
- 四国日清食品株式会社 香川県三豊市詫間町詫間2112-59
- 使用上の注意
- ・凍結前加熱の有無：加熱してありません
・加熱調理の必要性：加熱して召しあがってください
・調理前に解凍せず、凍ったまま調理してください。
・一度解凍したものを再凍結しないでください。品質が変わることがあります。
・調理される際は、油はねによるヤケドにご注意ください。
・まれにすじ（筋）の固い部分が混入してしまう場合があります。
成分表示
栄養成分表示 100gあたり
- 熱量
- 161kcal
- たんぱく質
- 12.4g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 20.3g
- 食塩相当量
- 1.3g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 卵 / 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
本品製造工場では、えび、かに、乳成分を含む製品を製造しています。
（2026年4月10日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
牛でも豚でもない特別感が感じられる珍しい「馬肉」のカツ。あっさりしつつも濃厚な旨みがクセになる味わいなので、食卓の一品やおつまみにもぴったりです。いつものメニューにプラスするだけで簡単に差別化できます。