冷凍パン生地 クルミパン 業務用 1ケース ISM 250g×24__

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冷凍生地をご注文のお客様へ
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

商品詳細 product

【お取りよせ商品】
クルミを20%練りこみました。香ばしいクルミはパンとの相性は抜群。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。

解凍⇒成型⇒発酵(32℃、湿度74%で60分)⇒焼成(210〜220℃で20分)してからお召し上がりください。(温度や時間は目安です)
※なお、レシピはお付けしておりません。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上
・ご確認事項:※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、 お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。

原材料、原産国

原材料名
小麦粉、クルミ、卵、砂糖、イースト、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、香料、酵素
規格
1つあたり約250g
保存方法
-18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。
販売者
株式会社イズム 大阪府四條畷市清滝中町2-12
使用上の注意
解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。
メーカー・ブランド
イズム

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