スパイス ターメリック(パウダー) SB 80g エスビー S缶 ターメリックパウダー うこん__

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西野 烈 カスタマーサポート

カレー粉に欠かせないスパイスとして知られるターメリック。色素成分の「クルクミン」は脂溶性なので、油と合わせて使うとよりキレイな色で着色されます。カレー以外にもターメリックライスや肉料理にオススメです。

商品詳細 product

日本ではうこんとも呼ばれるターメリックをパウダーにしたものです。
やや土臭さを感じる香りとわずかな苦みが特徴で、カレーを作る際に欠かせない食欲を引き立てるスパイスです。
脂溶性の鮮やかな黄色い色素「クルクミン」を多く含み、料理の色付けを目的としてよく使われます。
加熱することで特有の土っぽい香りが弱まり料理の味に厚みが出るので、カレーに加えるのはもちろん、魚や肉、カリフラワーやじゃないもなどの野菜とも相性が良く、様々なお料理にお使いいただけます。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上
・ご確認事項:お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

品名
ターメリック
原材料名
ターメリック
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原料原産地
インド
製造者
エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所
エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17
使用上の注意
缶を開ける際は切り口で手を切らないように、取り扱いにご注意ください。
開封後は吸湿・虫害・退色などを防ぐため、オーバーキャップをしっかり占めて冷暗所に保管してください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー
336kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
1.2g
炭水化物
71.2g
食塩相当量
0.1g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2022年7月15日更新)

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