濃縮エキス トックブランシュ さくら[天然着色] ドーバー 490ml ノンアルコール__

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松岡 玖美 受注担当

日本の香り高い桜をじっくりと濃縮しているので、桜のそこはかとない香りと味わいをお楽しみいただけます。また、ノンアルコールなので、生クリームやデザートソースなどの加熱しないものへの風味付けにもオススメです。

商品詳細 product

※食品表示法対応のため、原材料表示変更いたしました。使用原材料等の変更はございません。(2020年2月15日)

日本の香り高い桜を代表する、神奈川県産関山(かんざん)山桜のそこはかとない香りを大切に表現した、ノンアルコールの濃縮桜エキスです。
凝縮された桜の風味と繊細な香りが広がります。
合成着色料を使わず、天然の野菜色素のみを使って桜の色が表現されています。
アルコールを含まない濃縮エキスの為、お菓子作りはもちろん、ノンアルコールカクテルなど幅広くお使いいただけます。

<ノンアルコールタイプの濃縮果汁・エキス「トックブランシュ」シリーズ。>
ヨーロッパのリキュールメーカーの協力とドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げられたナチュラル風味のノンアルコール濃縮果汁・エキスシリーズです。
トックブランシュの原料となるのは旬の果実や素材のみ。
厳選された果実や素材を丁寧に抽出し、素材の持ち味を十分に引き出します。そして抽出された果汁を減圧濃縮法により時間をかけて濃縮し、更に鮮度を保つための調合を行い、本来の良質な味と香りを壊すことなくインパクトのある風味に仕上げていきます。
また同時に、品質の安定と農薬等の心配のない安全を確保するため、素材選びと製造工程には徹底的にこだわり抜いています。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上
・ご確認事項:お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

品名
桜花エキス
原材料名
糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)(国内製造)、桜花、さくらんぼ、食塩/香料、グリシン、酸味料、野菜色素、ビタミンC
保存方法
直射日光を避け、極力涼しい所で保存してください。
製造者
ドーバー酒造株式会社 神奈川県厚木市長谷260-13
使用上の注意
開栓後要冷蔵
開栓後は、密封し冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。
桜の成分が凝集、沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
よく振ってからご使用ください。
メーカー・ブランド
ドーバー

成分表示

栄養成分表示(100g当たり)

熱量
255kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
63.4g
食塩相当量
0.2g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2020年2月14日更新)

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