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ショートニング トランスファットフリーショートニング フレッシュプレス
商品詳細 product
パーム油を使用したショートニングです。
無水素添加製法により、人体に影響のあるとされているトランス脂肪酸を含んでいません。
加工工場に隣接した契約農家で、化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培されたパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。
酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。
もちろん添加物・保存料未使用です。
融点：39℃、常温でクリーム状です。
ラベルの強調表示：「トランスファットフリー」、「トランス脂肪酸を含まない」表現について
健康増進法に基づく食品の栄養成分表示等より、脂質で100gあたり0.5gに満たない場合は含まない旨の表示が可能となっております。さらにダーボン社がフレッシュプレスと同一規格品を長年アメリカ合衆国に向けに出荷している実績、アメリカ食品医薬品局（FDA）がアメリカ国内向けに定めた「約55gあたり0.5g以下のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能」という見解を尊重して表示を行っております。
従いまして、トランス脂肪酸の含有量が全くゼロということではありませんので、ご了承ください。
《配送方法》
3月～11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
無水素添加製法により、人体に影響のあるとされているトランス脂肪酸を含んでいません。
加工工場に隣接した契約農家で、化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培されたパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。
酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。
もちろん添加物・保存料未使用です。
融点：39℃、常温でクリーム状です。
ラベルの強調表示：「トランスファットフリー」、「トランス脂肪酸を含まない」表現について
健康増進法に基づく食品の栄養成分表示等より、脂質で100gあたり0.5gに満たない場合は含まない旨の表示が可能となっております。さらにダーボン社がフレッシュプレスと同一規格品を長年アメリカ合衆国に向けに出荷している実績、アメリカ食品医薬品局（FDA）がアメリカ国内向けに定めた「約55gあたり0.5g以下のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能」という見解を尊重して表示を行っております。
従いまして、トランス脂肪酸の含有量が全くゼロということではありませんので、ご了承ください。
《配送方法》
3月～11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送
11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項：※季節によっては、かなり柔らかい状態でお届けすることもありますが、品質上問題ありません。固形でご使用の場合は、冷暗所または冷蔵庫で保存すれば固まります。
39℃以上で液体になります。液体の状態で冷凍すると、シャーベット状になることがありますのでご注意ください。
※11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
39℃以上で液体になります。液体の状態で冷凍すると、シャーベット状になることがありますのでご注意ください。
※11月～3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- ショートニング
- 原材料名
- 食用パーム油
- 保存方法
- 直射日光を避け常温で保存
- 原料原産地
- コロンビア
- 輸入者
- ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 東京都品川区上大崎3-14-37 TOMタマビル202
- 販売者
- 日本珈琲貿易株式会社 大阪市中央区南船場4-11-18
- 使用上の注意
- 使用に最適な室温は29℃以下です。
- メーカー・ブランド
- DAABON
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- 熱量
- 846kcal
- たんぱく質
- 0g
- 脂質
- 100g
- コレステロール
- 0g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- ７大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2019年11月8日更新）
この商品に対するレビュー
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澤井 久仁子 Webデザイナー
ショートニングは、無味無臭で、ほかの材料の風味を生かしたいときに使います。バターの分量をそのまま、ショートニングに置き換えてお使いください。