全粒粉 スーパーファインハード 2.5kg
![]()
|
||||||||||
![]() |
||||||||||
|
||||||||||
基準値:灰分 1.5% 粗タンパク 13.5%
「スーパーファイン・ハード」は、全粒粉入りのパン用小麦粉です。従来の全粒粉に比べて、粒子が細かいため、口当たりがいいグラハムブレッドができます。
その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドウィッチなど様々なパンで、お手軽に楽しめます。食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ♪
※写真はスーパーファインハード100%で焼いたパンです。
| 原材料名 | 小麦全粒粉100%(カナダ産小麦主体)
※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事) |
|---|---|
| 保存方法 | 常温にてお届けいたしますが、届きましたらすぐに低温庫または冷蔵庫にて保管してください |
| 原料原産地 | カナダ主体 |
| 使用上の注意 | 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して低温庫または冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください。 |
| メーカー | 日清製粉(小分け製造:戸倉商事) |
| 備考 | ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 |
|
・。☆ 小麦のミネラルたっぷり♪ ☆。・ |
|||||||||||||||||||
| ホームベーカリーで作る「全粒粉100%食パン」 | |||||||||||||||||||
![]() |
MK精工 ホームベーカリー使用 1斤分
|
||||||||||||||||||
総合評価







強力粉と半々で焼くとおいしいです。

![]()
![]()
-
630円
-
強力粉 ゴールデンヨット パン用小麦粉 日本製粉 業務...
6,542円
-
357円
-
強力粉 はるゆたかブレンド 北海道産パン用小麦粉 2.5kg
920円
-
767円
-
798円
-
1,544円
-
1,827円
-
504円
-
マーガリン マイスター ゴールドスーパー無塩 業務用 ...
557円
-
725円
-
デリカフィリング とろっと甘口オニオンカレー ソントン...
945円
-
819円
-
630円




















































かなり水分がはいりますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまります。全粒粉独特の香りがしますので、苦手な方はハチミツを多めにいれるなどして、マスキングしてくださいね!