全粒粉 スーパーファインハード 2.5kg 

内容量 / 価格 (税込) 数量 商品ID
2.5kg / 735円  7pt 1100T112
値上げまとめ割常温冷蔵冷凍
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1個~735円/ 5個~704円/ 10個~662円
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クチコミ

総合評価 8件
新着クチコミ  千葉県 あやちゃんパパさん(男性)
投稿日 2011年10月19日(水) No.001294
一般の強力粉に20〜30%位混ぜて使うと香りがよく歯ごたえのあるおいしいパンが出来上がります。試しに100%で作ってみましたが、凝縮された保存食みたいなのができました。これはまたありかなと思いました…

スタッフおすすめコメント

岩井 さち カスタマーサポート
岩井 さち カスタマーサポート
かなり水分がはいりますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまります。全粒粉独特の香りがしますので、苦手な方はハチミツを多めにいれるなどして、マスキングしてくださいね!



「スーパーファインハード」で作ったパンは、
粒感がなく、口当たりの良いサックリとしたパン。
小麦本来の味わいを引き出した自然のおいしさです。
※粒感がほしい場合は、お好みでグラハムブレッドフラワー国産小麦全粒粉を加えてください。

食への関心が高まる中、自然の恵みをそのまま味わうヘルシーな食スタイルが広がっています。
中でも特に全粒粉は、小麦本来の栄養をしっかりと取ることができるヘルシー感のある素材として、近年注目が集まっています。

スーパーファインハードで作ったパンは、全粒粉100%。食物繊維鉄分ビタミン等、自然の栄養がたっぷり含まれたパンを作ることができます。

商品詳細

【全粒粉100%で焼けるパン用粉♪】
基準値:灰分 1.5%  粗タンパク 13.5%
「スーパーファイン・ハード」は、全粒粉入りのパン用小麦粉です。従来の全粒粉に比べて、粒子が細かいため、口当たりがいいグラハムブレッドができます。
その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドウィッチなど様々なパンで、お手軽に楽しめます。食事パンとして、チーズや肉料理にもよく合いますよ♪

※写真はスーパーファインハード100%で焼いたパンです。
原材料名 小麦全粒粉100%(カナダ産小麦主体)
※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事)
保存方法 常温にてお届けいたしますが、届きましたらすぐに低温庫または冷蔵庫にて保管してください
原料原産地 カナダ主体
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して低温庫または冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにご使用ください。
メーカー 日清製粉(小分け製造:戸倉商事)
備考 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。


 ・。☆ 小麦のミネラルたっぷり♪ ☆。・
ホームベーカリーで作る「全粒粉100%食パン」


MK精工 ホームベーカリー使用 1斤分
材料名
分量
スーパーファインハード
250g(100%)
砂糖
15g(6)
はちみつ 12.5g(5)
食塩 5g(2)
バター無塩(マーガリン) 12.5g(5)
インスタントドライイースト 2.5g(1)
スキムミルク 5g(2)
212.5g(85)

全粒粉 スーパーファインハード 2.5kg 
全粒粉 スーパーファインハード 2.5kg 
総合評価  (8件)
千葉県 あやちゃんパパさん(男性)
投稿日 2011年10月19日(水) No.001294
評価★★★★★
No Photo
一般の強力粉に20〜30%位混ぜて使うと香りがよく歯ごたえのあるおいしいパンが出来上がります。試しに100%で作ってみましたが、凝縮された保存食みたいなのができました。これはまたありかなと思いました…
静岡県 ゆっこさん(女性)
投稿日 2010年12月30日(木) No.000992
評価★★★★★
No Photo
全粒粉は近所のスーパーなどでは手に入れにくいので、いつもまとめ買いします。どのパンを作るときもたいていミックスするのでどんどん使っています。だいたい50%入れています。
大阪府 セイジさん(男性)
投稿日 2010年10月15日(金) No.000909
評価★★★★★
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ホームベーカリーの、食パンのレシピに二割入れると風味もアップ美味しい!!
神奈川県 ともろんさん(女性)
投稿日 2010年07月29日(木) No.000798
評価★★★★★
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健康指向のため、全粒粉パンも焼くようにいています。ふっくらふわふわ感が劣るのが難点ですが、その名前の通り栄養満点全粒粉の超柔らかパンが焼けます。
島根県 ムーマムさん(女性)
投稿日 2010年04月23日(金) No.000764
評価★★★★★
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しっかりふくらみました!子供とだんなさんも美味しい〜、2.5キロあっという間になくなってしまいました。姉にもあげたいのでリピートしました。国産だったらもっとよかったのですが。。。
佐賀県 あいちゃんさん(女性)
投稿日 2009年11月24日(火) No.000670
評価★★★★★
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HBのパン作りでとってもよく膨らんで、味も良いです!健康的で美味しいので最近は我が家の定番パンになっています。
兵庫県 ぷくさん(女性)
投稿日 2009年10月25日(日) No.000643
評価★★★★
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全粒粉100%のヘルシーなパンが焼きたくて購入しましたがホームベーカリーだと膨らまず・・・
強力粉と半々で焼くとおいしいです。
東京都 jasminさん(女性)
投稿日 2009年04月15日(水) No.000521
評価★★★★★
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食パンにも、他のアレンジパン、ベーグルにも1,2割入れて焼くのが定番です。自己主張する程ではありませんが、ほんのり色付き、健康にも良さそう(気持ちですが)なので気に入っていて2度購入しています。

全粒粉 スーパーファインハード 2.5kg 

内容量 / 価格 (税込) 数量 商品ID
2.5kg / 735円  7pt 1100T112
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1個~735円/ 5個~704円/ 10個~662円
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2,000円~2,999円 630円 840円 840円
3,000円~3,999円 525円 735円 735円
4,000円~4,999円 420円 525円 525円
5,000円~5,999円 315円 420円 420円
6,000円~6,999円 無料 220円 315円
7,000円~7,999円 無料 110円 210円
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