基本を学ぼう

Let's learn the basics

どんなものにも基本があります。
成形においては基本的な動作やコツ。材料においては基本的な知識。
「基本」を知ることで、もっと手づくりが楽しくなります。
これからはじめる方も、ちょっと振り返ってみたいときもこちらを見れば大丈夫！
パンやお菓子の基本を学びませんか？

Basic Key

基本のKEY

-材料編-材料の基本を知る
パンづくりで使う基本的な材料について紹介。
その材料を使う意味など、基本的な知識を深めていきましょう。
-成形のコツ編-レシピと動画で学ぶ
パン作りの基本を初級・中級・上級とステップアップしていきます。
動画とシェフのワンポイントアドバイスでもっとパン作りを楽しみましょう！
-道具編-お菓子作りに使う道具の基本の使い方を知る
お菓子作りで使う、基本的な道具の使い方などをお菓子のレシピとともに紹介。
道具の基本的な使い方を知って、手づくりをもっと楽しみましょう。

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