カリッとした歯触りと軽い食べ心地が人気のドイツ発祥の焼き菓子です。
ドイツ語ではツウィーベックと呼ばれて「二度焼きしたパン」の意味がある通り、パンをカットしてから更に焼いて作られます。
バゲットを二度焼きした食感と香ばしさにシュガーバターの甘味と風味を加えたシンプルな美味しさをお楽しみください。
基本のシュガーバター以外にも、チョコレートやメープルシロップ、抹茶などアレンジの幅が広くご家庭でも手軽に作ることができるので、ぜひお好みの材料を使って様々なアレンジのラスクを作ってみてください。