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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
<材料>
有機全粒強力粉…250g
水(ぬるま湯)・180g
天然醸造の米味噌…15g
オリーブオイル…大さじ1
砂糖…大さじ1
レッドスタードライイースト…小さじ1
<作り方>
① 大さじ1程度のぬるま湯に味噌を溶かす。
② 製パン機に、イースト以外の材料をすべて入れる。
③ イーストは自動投入口から入れる。
④ 製パン機のスイッチを押して焼き上がったら完成。
※水加減は生地の状態によって調整してください。
※イースト自動投入口がない場合は②のところで一緒に入れてください。全粒粉モードがある機種は、その機能を使って焼けます。
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