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最強力粉 ゴールデンヨット パン用小麦粉 ニップン 業務用バルク商品 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】
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- 25kg
- 8,235円 (税率)8％
- 内容量
- 25kg
- ポイント
- 76pt
- 商品ID
- 11020006
- ヤマト常温便
-
4902170300330
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商品詳細 product
基準値：たん白質 13.5±0.5％ 灰分 0.46±0.04％（2021年3月31日付）
タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山形食パンに適しており、ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドや、レーズンやクルミなどを練り込んだ生地に適しています。
※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。
タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山形食パンに適しており、ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドや、レーズンやクルミなどを練り込んだ生地に適しています。
※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- パン用粉
- 原材料名
- 小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC
- 保存方法
- 高温・多湿を避け、風通しの良いところに保管する。においの強いものと一緒に保管しない。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8
※製造所固有記号は側面日付の前にアルファベットで記載
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 347.5kcal
- たん白質
- 13.5g
- 脂質
- 1.5g
- 炭水化物
- 70.0g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2023年8月25日更新）
この商品に対するレビュー
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今井 隆司 受注担当
当店人気の強力粉「ゴールデンヨット」です。食パン、菓子パンやベーグルに最適です、ボリュームUPさせたいパン作りにおいては必需品です。