強力粉 ベルムーラン 日清製粉 業務用 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

  • 25kg
    5,130円 (税率)8%
    内容量
    25kg
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    47pt
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    11070004
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中島 俊英 システム責任者

作業性の良い小麦粉です。釜伸びがよく、ボリュームのあるパンに仕上がり、小麦本来の豊かな風味と味わいをお楽しみいただけます。

商品詳細 product

基準値:粗蛋白11.8%±0.5% 灰分0.38%±0.03%(2018年3月5日付)

保水性が高い粉なのでもっちりとした生地のパンが焼けます。食パンや菓子パン、惣菜パンなどバラエティーのあるパンをお作りいただくのにおすすめです。

【ベルムーラン五つの特徴】
・高タンパクのため、高加水の製パンが可能です。
・老化が遅く、しっとりとした食感が長続きします。
・小麦本来の豊かな風味と味わいを持つパンに仕上がります。
・釜伸びがよく、ボリュームのあるパンに仕上がります。
・作業性に優れ、安定したパン作りが可能です。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※業務用サイズです。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦
保存方法
高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
販売者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者
日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
※製造所は商品本体に記載
使用上の注意
虫害、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。
メーカー・ブランド
日清製粉

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー
366kcal
たんぱく質
11.8g
脂質
1.5g
炭水化物
71.9g
食塩相当量
0g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2020年3月27日更新)

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