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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
【 材料:約20枚分 】
・ホットケーキミックス 1kg(1袋)
・卵 250g(5個)
・水 600ml
(または牛乳 650ml)
・ボールに卵と水を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
・ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで軽く混ぜ合わせます。
・あらかじめ熱しておいた鉄板やホットプレート(170℃)に薄く油をひき、片面約3分30秒焼きます。
・表面にポツポツ穴があき、まわりが乾いてきたら、裏返して約1分30秒焼きます。
【 材料:約45枚分 】
・ホットケーキミックス 1kg(1袋)
・卵 250g(5個)
・水 900ml
(または牛乳 950ml)
・サラダ油 50g
・ボールに卵と水、サラダ油を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
・ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで軽く混ぜ合わせます。
・あらかじめ熱しておいた鉄板やホットプレート(180℃)に薄く油をひき、片面約2分焼きます。
・表面にポツポツ穴があき、まわりが乾いてきたら、裏返して約1分30秒焼きます。
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
混ぜるだけなので、簡単にふっくらソフトなホットケーキが作れます。1袋で約45枚ほど作れるのでイベントやパーティーなどにもおすすめです。