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ミックス粉 M-20 さっくりたい焼きミックス 鳥越製粉 業務用バルク商品 10kg__
商品詳細 product
さっくりした食感のたい焼きが作れるミックス粉です。
流行りのバリ付きのたい焼きや、薄皮タイプのたい焼きに向いています。
【作り方】
材料
・さっくりたい焼きミックス 100％
・サラダ油 24％
・水 110～115％
1.ボウルに水、サラダ油を入れ混ぜます。
ミックス粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
2.気泡をなくすため、10分程度置きます。
3.たい焼き型で焼成します。焼成温度：170～180℃
※型等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちの型に合わせて、温度や時間を調節してください。
※焼き上がりの色は非常に明るい色となりますので、低温度を守り、焼き時間を長めにしてください。
薄皮タイプにする場合は、標準のたい焼きを焼く時の約80％の生地を流し込み、あんこ（またはフィリング）の量を増やしてください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
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※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 製菓用粉（ミックス粉）
- 原材料名
- ミックス粉（小麦粉、でん粉、砂糖、その他）（国内製造）/ 加工でん粉、ベーキングパウダー、（一部に小麦を含む）
- 保存方法
- 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。
- 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 鳥越製粉株式会社 福岡県うきは市吉井町276番地の1
※製造所は商品本体に記載
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 338kcal
- たんぱく質
- 3.5g
- 脂質
- 0.7g
- 炭水化物
- 79.5g
- 食塩相当量
- 2.1g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 本品製造工場では、卵、乳成分、大豆を含む製品を生産しています。
（2023年8月9日更新）
この商品に対するレビュー
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三田村 杏 大津店スタッフ
自分で焼いて、アツアツのたい焼きはいかがですか。サクサクの衣にやみつきになりそうです。