- お支払金額合計
- 0円(税込)
- 東京都は送料無料まであと
- 0円(税込)
業務店様用商品
酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ （粉末）業務用 10kg 粉末パネトーネ種__
-
- 10kg
- 取り寄せ
- 内容量
- 10kg
- 商品ID
- 12000110
- 取り寄せ
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
-
8030141090532
4～7営業日以内に出荷
申し訳ございません。この業務店様用商品は、法令上、業務店会員様以外の方はご購入出来ません。業務店様用商品詳細を見る
商品詳細 product
イタリアのクリスマスに定番の伝統菓子「パネトーネ」作りに欠かせないパネトーネ種を、使いやすい粉末タイプにしました。
乳酸菌の効果により生地の伸展性や保水性が向上し、ソフトでボリューム良く仕上がります。また、食感の良い状態が長持ちすしやすくなります。
ナトビスは伝統製法に沿ってパネトーネ種を作ったのちに乾燥粉末させているので使いやすく、管理が大変で手間のかかるパネトーネ種を使ったパネトーネ作りをより身近で手軽にしてくれます。そのため、本場イタリアを中心に多くのパネトーネ作りの現場で親しまれています。
※ナトビスは不活性の酵母のため、発酵力はございません。ドライイーストなどと併用してご使用ください。
発酵力のあるドライイーストと併用することで、乳酸菌の良さをうまく利用したふわふわとボリュームがありつつしっとりした食感の良いパネトーネをお作りいただけます。
■メーカー提供レシピはこちら
パネトーネ
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 発酵種粉末（不活性）
- 原材料名
- 小麦粉
- 保存方法
- 乾燥した冷暗所で保存
- 原産国名
- ドイツ
- 輸入者
- 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
- 使用上の注意
- 開封後はできるだけ早めにご使用下さい。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 356kcal
- たんぱく質
- 13.8g
- 脂質
- 1.44g
- 炭水化物
- 70.6g
- 食塩相当量
- 0.025g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 同一製造工場にてそば、卵、乳成分、アーモンド、オレンジ、牛肉、くるみ、ごま、ゼラチン、大豆、バナナ、豚肉、りんごを含む製品を製造しています。
（2023年9月28日更新）
この商品に対するレビュー
クチコミはまだありません
商品レビューに投稿すると、3ptプレゼント！
- レビュー投稿にはログインが必要です。
- 対象商品のご購入者様のみ投稿可能です。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
本格的なパネトーネ種を乾燥粉末にしています。パネトーネの本場イタリアでもよく使われる人気のナトビスを使って、手軽に本格的なパネトーネを作ってみませんか。