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酵母 パネトーネ種 ナトビス 不活性タイプ （粉末）500g 粉末パネトーネ種__
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- 500g
- まとめ割 2,063円 (税率)8％
- 内容量
- 500g
- ポイント
- 19pt
- 商品ID
- 1200T033
まとめ割（１個あたり）
1個～ 2,063円 （標準価格） 4個～ 1,963円 （100円／個 割引） - まとめ割
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
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4562104056261
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商品詳細 product
イタリアのクリスマスに定番の伝統菓子「パネトーネ」作りに欠かせないパネトーネ種を、使いやすい粉末タイプにしました。
乳酸菌の効果により生地の伸展性や保水性が向上し、ソフトでボリューム良く仕上がります。また、食感の良い状態が長持ちすしやすくなります。
ナトビスは伝統製法に沿ってパネトーネ種を作ったのちに乾燥粉末させているので使いやすく、管理が大変で手間のかかるパネトーネ種を使ったパネトーネ作りをより身近で手軽にしてくれます。そのため、本場イタリアを中心に多くのパネトーネ作りの現場で親しまれています。
※ナトビスは不活性の酵母のため、発酵力はございません。ドライイーストなどと併用してご使用ください。
発酵力のあるドライイーストと併用することで、乳酸菌の良さをうまく利用したふわふわとボリュームがありつつしっとりした食感の良いパネトーネをお作りいただけます。
▼ レシピはこちら ▼
パネットーネ・ヴェネチアーナ（パネトーネ）
ベーシックなパネットーネ（パネトーネ）
■メーカー提供レシピ
パネトーネ
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 発酵種粉末（不活性）
- 原材料名
- 小麦粉
- 保存方法
- 乾燥した冷暗所で保存
- 原産国名
- ドイツ
- 加工者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 使用上の注意
- 開封後はお早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 356kcal
- たんぱく質
- 13.8g
- 脂質
- 1.44g
- 炭水化物
- 70.6g
- ナトリウム
- 10mg
- （食塩相当量
- 0.025g）
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年1月17日更新）
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
本格的なパネトーネ種を乾燥粉末にしています。パネトーネの本場イタリアでもよく使われる人気のナトビスを使って、手軽に本格的なパネトーネを作ってみませんか。