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酵母 サフ セミドライイースト ゴールド 400g__
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- 商品ID
- 12000042
- 内容量
- 400g
- WEB本店価格 (税込)
- 637円
- ポイント
- 5pt
- 商品ID
- 12000042
- まとめ割
- ヤマト冷凍便
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3516662660003
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商品詳細 product
生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。
そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！
ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。（砂糖量 対粉5％以上が目安です。）
※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40％を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。ホームベーカリーでもお使いいただけます。その場合は、タイマー設定は避けていただいて、冷凍庫から取り出してすぐのものをお使いくださいませ。
こちらにも情報が載っています。↓
ベーカリーデモンストレーションレポート
そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！
ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。（砂糖量 対粉5％以上が目安です。）
※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40％を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。ホームベーカリーでもお使いいただけます。その場合は、タイマー設定は避けていただいて、冷凍庫から取り出してすぐのものをお使いくださいませ。
こちらにも情報が載っています。↓
ベーカリーデモンストレーションレポート
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り240日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2012年6月4日更新）
原材料、原産国
- 名称
- セミドライイースト
- 原材料名
- パン酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）
- 保存方法
- 冷凍庫（−18℃）にて保存して下さい。
- 原産国名
- フランス
- 販売者
- 日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 4F
- 使用上の注意
- 常温での保管はお避け下さい。（再冷凍不可）。
開封後は開封口を密閉し、冷凍保管または冷蔵保管の上出来るだけ早く使用してください。
使用後は開封口を密閉して下さい。冷凍庫から出して使用する場合は、素早く計量し、冷凍庫に戻してください。※長時間常温状態で放置すると、発酵力が落ちることがあります。 - メーカー・ブランド
- サフ（ルサッフル）
みんなのレビュー reviews
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澤井 久仁子 Webデザイナー
パックからそのまま使えるので、とても便利！冷水に強く、溶けやすいので、通常のパンにはもちろん、冷凍生地のイーストにしても理想的だそうです。