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業務店様用商品
不二製油 マメマージュ 500g クリーム クリームチーズ 大豆チーズ 豆乳クリーム __
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- 500g
- まとめ割
- 内容量
- 500g
- 商品ID
- 13020223
- まとめ割
- ヤマト冷蔵便
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4976860208497
1〜3営業日以内に出荷
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商品詳細 product
動物性油脂原料不使用。
クリームチーズのような味わいの豆乳加工食品です。
厳選した乳酸菌を用いて独自の発酵技術（USS製法）により、芳醇な発酵風味とコク、なめらかな食感をお楽しみいただけます。
そのままパンやクラッカーに塗ってお使いいただくのはもちろん、パンやお菓子の生地に練り込むと、しっとりとした食感が付与されます。また酸味・塩味があるのでイタリアンや和食などの料理など、幅広いジャンルでお使いいただけます。
USS製法
生乳の分離法に近い方法で大豆を分離する世界初の特許製法です。
USS製法で作られた豆乳は従来の豆乳にはないおいしさや機能が多彩。丸大豆の成分をそのまま損なわずに分離するので、安心・安全面でも注目の新素材です。
※商品を使用した石窯パン工房サフラン講習会レポートはコチラをご覧ください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※原材料調達事情及び風味・物性維持等のため、規格の変わらない範囲で一部配合変更する事があります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 豆乳発酵食品
- 原材料名
- 豆乳、植物油脂、デキストリン、食塩／増粘剤（加工澱粉）、トレハロース、安定剤（大豆多糖類、ペクチン）、pH調整剤、（一部に大豆含む）
- 保存方法
- 要冷蔵（0℃～10℃保管）
- 製造者
- 不二製油株式会社 大阪府泉佐野市住吉町1番地
- 使用上の注意
- 原料中にたん白質を含んでいるため、若干の熱変性物が生じる事があります。
ピロー内で離水する事がありますが、軽く揉む事で問題なく使用できます。
成分表示
栄養成分表示(100g当たり)
- エネルギー
- 299kcal
- たんぱく質
- 2.1g
- 脂質
- 26.7g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 0.9g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
（2021年3月27日更新）
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
豆乳のコクと、口溶けなめらかな食感の豆乳加工食品です。クリームチーズのような風味と程よい酸味・塩味をお楽しみいただけます。パンやクラッカーに塗っていただくのはもちろん、サラダのトッピングなどにもおすすめです。 また、パンに練り込むことでしっとりした食感になります。