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業務店様用商品
植物油脂 ソイレブールシート 不二製油 500g×10 1ケース 豆乳シート__
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- 500g×10
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- 内容量
- 500g×10
- 商品ID
- 13020253
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- ヤマト冷凍便
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4976860037905
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商品詳細 product
豆乳クリームと植物油脂がつくる世界初の豆乳クリームバターシート
動物性油脂原料不使用。
世界初の特許製法（USS製法）で作られた大豆由来の豆乳クリームを使用した人気の「ソイレブール」に折り込みしやすいシートが登場。
カンパーニュやフォカッチャなど今まで折り込みに使用できなかった生地に使える新たな可能性が広かる商品です。
ソイレブール同様、乳などの動物性油脂原料を使わず、大豆素材を主体としているのでヘルシーな素材で、自然な旨み（旨味）とすっきりした口溶けが特徴です。
冷凍庫から出して、そのまますぐにカットして使うことが出来きます。そのため計量がしやすくバターのように調温する手間が省け、すぐにパン・お菓子作りに取りかかることができます。
※柔らかい生地に織り込む際は、ソイレブールシートの温度を18～20℃程度に温調いただくのがおすすめです。
食塩が入っていますので、有塩バターと同様にお使いいただけます。
動物性油脂原料不使用のため、乳製品アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。
【サステナブルな食素材】
動物性原料不使用の商品です。動物性原料と比較して温室ガスや水質汚染など環境負担が少ないサステナブルな食素材です。
【USS製法】
生乳の分離法に近い方法で大豆を分離する世界初の特許製法です。 USS製法で作られた豆乳は従来の豆乳にはないおいしさや機能が多彩。丸大豆の成分をそのまま損なわずに分離するので、安心・安全面でも注目の新素材です。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※お取り寄せ商品です。ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- 大豆加工食品
- 原材料名
- 植物油脂（国内製造）、豆乳クリーム、粉あめ、食塩、香味油、（一部に大豆を含む）
- 保存方法
- 冷凍保管（-18℃以下）
- 製造者
- 不二製油株式会社 千葉工場 千葉市美浜区新港35-1
- 使用上の注意
- ・開封後は冷凍保存してください。
・臭い移りの恐れのある場所や、近くに保管しないでください。
・原料由来の熱変性物が見られることがあります。
成分表示
栄養成分表（100g当たり）
- エネルギー
- 685kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 73.5g
- 炭水化物
- 4.6g
- 食塩相当量
- 0.8g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 大豆（その他原材料に使用しているもの）
（2023年7月21日更新）
この商品に対するレビュー
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井上 稔 本店店長
折り込み生地用に作られたソイレブールシートです。素材の味を邪魔しない風味で、ハード系デニッシュや菓子パン系、デニッシュ生地など幅広い用途でお使いいただけます。動物性油脂原料不使用で、バターやショートニング同様の使い方ができるので、健康や美容を気にする方にもおススメです。