素材に馴染む染み込むチョコレート
素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレートです。
ガーナ産カカオマスとココアパウダーを使用し、ナッティで食べやすいカカオの風味と自然なミルクの味わいとコクが特徴です。
生地にしっかり染み込む低粘度ですので、ラスクやスポンジ生地の中までしっかりチョコレートが染み込んだ濃厚で味わいの商品ができます。
キューブ状で計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮にもなります。
また、製造過程で出てしまうパンの耳やスポンジの切れ端などの端材と組み合わせたりと二次加工として幅広くご使用いただけます。
《配送方法》
3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
生地にしっかり染み込む低粘度チョコレートは、キューブタイプで溶かしやすく作業性の良さも魅力。製造過程ででるパンの耳やスポンジの切れ端などを使って2次加工すれば、フードロスにも役立つアイテムです。開封後も密閉可能なチャック袋は、保管にも便利です。