瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用し、爽やかで優しいレモン味が楽しめる色鮮やかなレモンコーチングチョコです。
レモンの爽やかな酸味とチョコレートの甘みをお楽しみいただけます。
また、色鮮やかなレモン色がピスタチオやベリーなどと合わせても綺麗なコントラストを演出でき、パンやお菓子を華やかに彩ります。
※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。
油脂移行ブロック製法
生地から油脂の移行をブロックし、手やフィルムへのべたつきと変色を防止する独自製法を採っています。
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レモンCUBE
瀬戸内レモン レモン
瀬戸内レモンドーナツ
小西 ゆう湖 Webデザイナー
レモンの鮮やかで美しい黄色と、爽やかでほんのり酸味のある風味が楽しめるコーティング用のチョコレートです。クグロフやドーナツ、ブリオッシュ、コロネのフィリングなど、様々なパンやお菓子を華やかに仕上げていただけます。