コーティング用チョコ NEWフラットピーナッツチョコ 業務用 2kg__

  • 2kg
    2,754円
    内容量
    2kg
    ポイント
    25pt
    商品ID
    16010051
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江川 円 受注担当

ピーナッツの香ばしさがしっかり感じられるコーティング用チョコレートです。パンはもちろん、ドーナツのコーティングにもオススメです。線描きや模様描きをすると、ワンランク上の仕上がりになります。

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商品詳細 product

リニューアルし、深煎りピーナッツバターを増量しメーカー独自の製法を導入したことで、より美味しく、より美しく仕上がるようになりました。(2015年12月21日更新)

深煎りピーナッツバターを使用。香ばしいローストピーナツの濃厚な風味を生かしたコーチングチョコです。
時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを、メーカー独自の製法により改善しました。これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続できるようになりました。
パンにコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きで洋菓子風のパンにしていただくのもオススメです。

※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。

↓こちらにも情報が載っています。
ソントンデモンストレーション コーチングチョコの使い方

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項:コーチング製品は、高温になると油脂分が溶け出し、それが冷えて表面が白くなることがあります。溶解することで消失しますので、品質には問題ありません。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

品名
チョコレートコーチング
原材料名
植物油脂、ピーナッツバター、ぶどう糖、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、食塩、乳化剤、香料、パプリカ色素
保存方法
室温(4月〜10月は25℃以下)
販売者
ソントン株式会社S2 東京都江東区東陽6-3-2
使用上の注意
・直射日光を避け、記載の保存方法をお守り下さい。
・衝撃により内容物が割れている場合がありますが、品質に問題はありません。
・開封後は25℃前後に保存し、お早めにご使用下さい。
水が入らないようにご注意ください。水が入るとボテができたり、光沢がなくなります。
沸騰水での湯煎や60℃以上での長時間の保湿は粘りや変色の原因となりますのでお避けください。
メーカー・ブランド
ソントン

成分表示

栄養成分(100g当たり計算値)

熱量
620kcal
たんぱく質
8.3g
脂質
45.8g
炭水化物
43.7g
ナトリウム
21mg

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
乳 / 落花生
その他この商品についてのアレルギー情報
大豆
(2015年12月21日更新)

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