加熱食肉製品(加熱後包装)
良質な豚ばら肉一枚一枚に、丹念に塩・香辛料をすり込んで、じっくり熟成後、スモークをかけた豊かな風味のベーコンです。
あらかじめ厚さ8mmにスライスされています。
乾塩法とよばれる昔ながらの製法で作られた乾塩ベーコンは、他のベーコンに比べお肉の味がギュッと詰まっています。
お肉の身もひきしまっているので、焼き縮みせず、歯ごたえもしっかりしています。
本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。
美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。
※記載は目安です。前後する場合があります。
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熟成乾塩ベーコン(スライス) D520 500g
▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ
小西 ゆう湖 Webデザイナー
パンに挟んだり、カットして生地への混ぜ込みにしても、しっかりとした食感と存在感を感じられる絶妙な8mm厚にスライスされています。焼いた際にカリッと仕上がり、ジューシーさも保ちます。深みのある風味と肉本来の旨味が凝縮された味わいでパンとの相性も抜群な乾塩ベーコン、ぜひ一度お試しください。