横浜中華街に本店を構える人気の「台湾から揚げ」専門店【横濱炸鶏排(よこはまざーじーぱい)】監修。
鶏胸肉を一枚薄く叩いて伸ばし、丸ごと揚げた台湾の夜市で最もポピュラーな台湾グルメの一つでもあるザージーパイです。
外はサクサクで香ばしく、中の鶏肉はジュワッとジューシで、台湾特有の香辛料が口いっぱいに広がります。
そのままお召し上がりいただくのはもちろんパンなどに挟んでアレンジしていただくのもオススメです。
【おいしい召し上がり方】
・油で揚げる場合
冷凍のまま約170℃~180℃の油で約3分揚げてください。
・オーブントースター(1000Wで1個)の場合
冷蔵庫で解凍した商品を、あらかじめアルミホイルを敷いて予熱(約2分)したオーブントースター(1000W)に注意してのせ、約6分温めてください。
・電子レンジ(500Wで1個)の場合
冷蔵庫で解凍した商品を袋から皿に移して、ラップをかけないで約1分30秒温めてください。
※調理の際は袋から必ず取り出してください。またやけど等にご注意ください。
※オーブントースターの受皿や底に油が溜まると、発火する場合があり危険ですのでご注意ください。
※機種や出力によって多少加熱時間が異なりますので、加減してください。
※フライ調理を行うと、フライ油に香辛料の風味が移る場合があります。
拾井 仁尾 カスタマーサポート
衣のザクザクした食感がやみつきになる台湾唐揚げです。ボリュームがあるので夕飯のメインのおかずやお弁当にもぴったりです。