ミックス粉 型のいらないホットケーキミックス 厚焼き上手 1kg 業務用__

  • 1kg
    740円 (税率)8%
    内容量
    1kg
    ポイント
    6pt
    商品ID
    20130076
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    • ヤマト冷蔵便
    • ヤマト冷凍便
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清水 真樹 ベーカリーシェフ

厚みや食感の違うホットケーキを使うことで、フルーツや生クリーム、アイスクリームでデザートにしたり、チーズやサルサソース、野菜でお食事パンケーキにしたりと、様々なバリエーションが楽しめます。

商品詳細 product

※メーカー都合により、パッケージ・製造者が変更になりました。(2023年1月17日)

型を使わなくても、人気の厚みのあるホットケーキを焼くことができるホットケーキミックスです。厚めからうすめのボリューム感だけでなく、ミックス粉、卵、牛乳、バター類の比率を変えるだけで、「しっとり」「ふんわり」「さっくり」と食感も自由自在に調節できます。

※厚く焼く時の注意点
裏返してからふくらみますので、なるべく低い位置でそっと裏返してください。高い位置から落とすとうまく膨らみません。また、裏返した後に押さえないようにしてください。

【ホットケーキの作り方】
グリドル(業務用焼成機)、ホットプレート、フライパン使用

■材料(4枚分)
ホットケーキミックス 200g
卵 50g(1個分)
牛乳 150ml(3/4カップ)


■作り方
1. ボールに卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
2. 1にミックスを加えて、ダマがなくなるまで泡立器でよく混ぜ合わせます。
3.180℃に設定したグリドルやホットプレートに油を薄くひきます。
※フライパンの場合
油を薄くひいたあと一度火から離し、ぬれぶきんの上で少し冷まします。
フライパンを火に戻し、弱火にします。
4.温まったら、ゴムべらで生地を丸く流し入れ、約3分間焼きます。
5.表面に泡が出始めたら裏返し、約3分間焼きます。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
ホットケーキミックス
原材料名
小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、小麦粉)、砂糖、卵白粉、食塩、バター風調味料、香辛料/ベーキングパウダー、乳化剤、加工でん粉、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
保存方法
高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
製造者
株式会社日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1-25
製造所
館林工場 群馬県館林栄町6-1
使用上の注意
開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをおすすめします。
ドーナツなどを作る際は、油の加熱しすぎ、油はねにご注意ください。

成分表示

栄養成分表示(100g当り)

エネルギー
375kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
4.2g
炭水化物
75.4g
食塩相当量
2.1g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
卵 / 乳 / 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
大豆(その他原材料に使用しているもの)
(2023年1月17日更新)

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