※メーカー都合によりパッケージ・原材料・栄養成分値が変更になりました。それに伴いJANコードが変更になりました。製品に変更はございませんので、ご了承いただきますようお願い致します。(2024年5月10日)
非加熱食肉製品
スペインで一般的な生ハムのハモンセラーノを国内工場でスライスし、冷凍しています。
世界三大ハムのひとつとされるハモンセラーノは、塩漬けにした豚肉を低温の乾燥した場所で長期間つるして乾燥させていて、鮮やかなピンク色と柔らかな食感、塩味が特徴の凝縮された味わいの生ハムです。
1枚ごとにシートが挟まれているので、生ハム同士が張り付くことなく、取り出しやすくなっています。
厚さ:約0.97mm、枚数:約14枚
<ハモンセラーノとは>
ハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味のスペイン語です。アンダルシアやカスティーリャ地方などの山岳地帯で多く作られる生ハムです。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
しっかりと熟成された肉の旨みと食感、程よい塩加減が食べ応えたっぷりの生ハムです。噛めば噛むほど肉の甘さと塩味がじんわりと広がります。フルーツやクリームチーズと合わせておつまみにしたり、サラダやサンドイッチに入れたりなど、様々な形でお楽しみいただけます。