冷凍パン生地 ナポリタイプピザ生地200 ISM(イズム) 発酵不要 業務用 1ケース 200g×27__

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奥村 敏樹 カスタマーサポート

解凍して延ばしお好みの具材をトッピングして焼成するだけで、手軽に本格的なピザが作れる冷凍ピザ生地です。ご自宅やキャンプ、バーベキューなど様々なシーンで熱々の焼きたてピザをお楽しみいただけます。

商品詳細 product

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
外側はカリッと、内側はもちっとした本格的なナポリピザがおうちで作れます。
トマトソースをベースにチーズ、バジル、ピーマンなどお好きな具材をトッピングしてください。

<オーブン 作り方>
1.解凍:室温(15~30℃)の場合、約1時間半〜2時間。
冷蔵庫の場合、約12時間。(解凍後、冷蔵庫保管で、24時間以内にご利用ください。)
2.パイ皿(天板でもOK)に離型油を塗り、手で生地を薄く伸ばします。※手で簡単に伸ばせます。
3.トッピング:お好みのトッピングをしてください。
4.焼成:電気オーブン 240℃で5~6分焼成してください。
できたてのピザは香りも味も格別です。

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

■メーカー提供レシピはこちら
フライパンとオーブンで焼くピザ
手作りのインドの味!もっちりナン

<ホットプレート 作り方>
1.ジップロックなどに入れて、冷蔵庫で約12時間解凍します。
冷蔵庫の場合、約12時間。(解凍後、冷蔵庫保管で、24時間以内にご利用ください。)
2.お好みのサイズにカットします。
カットした生地を丸くしておくと伸ばす際、かたちが整いやすいです。
3.生地が作業台にくっつかないよう打ち粉(強力粉または薄力粉)をし、生地をお好みのサイズ(かたち)に伸ばします。
4.200~250℃に予熱したホットプレートに、油を薄くひき焼成します。生地に焼き色がついたら裏返し、お好みの具材をトッピングし蓋をし蒸し焼きにします。
天板面の生地に焼き色がつき、具材に火が通れば完成です。



【冷凍生地をご注文のお客様へ】

大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。

冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。

お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上
・ご確認事項:※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。
※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品)
原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩、サワー種(小麦粉、酵母、乳酸菌)、オリーブオイル、イースト、砂糖、麦芽/ベーキングパウダー、(一部に小麦を含む)
数量
1個あたり約200g
保存方法
-18℃~-23℃で密封して保管してください。
製造者
株式会社イズム 大阪市西淀川区御幣島6-11-32
使用上の注意
・凍結前加熱の有無:加熱してありません。
・加熱調理の必要性:加熱して下さい。
保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
メーカー・ブランド
イズム

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
219kcal
たんぱく質
7.0g
脂質
2.2g
炭水化物
42.8g
ナトリウム
514mg
(食塩相当量
1.3g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
本品製造工場では乳、卵を使用した製品の製造を行っております。
(2020年7月6日更新)

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