ブランデーV.O ドーバー 1.8L__

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    3,132円
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    1.8L
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    25030011
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拾井 仁尾 大津店 店舗担当

ドーバーのブランデーは、深みのあるフルーティーな香りが特徴。多くのプロの信頼を得ていますよ♪

商品詳細 product

日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のブランデー1.8Lタイプです。

ブランデーはワインを蒸留して長年の樽貯蔵により熟成され作られる、風味豊かな洋酒の代表です。
その深みのあるフルーティーな香りは多くのプロの信頼を得ております。洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目もあります。
多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒、プロの味をお楽しみください。

★使い方★
バタークリーム、カスタードクリーム、プディング、サバラン、チョコレート、スポンジ用シロップ、アップルパイ、フルーツの漬け込みなど。


こちらにも情報が載っています。↓
生クリームとリキュールの特徴デモンストレーションレポート

原材料、原産国

原材料名
ラム原酒、酒精
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
輸入者
ドーバー洋酒貿易株式会社 東京都渋谷区上原3-43-3
使用上の注意
開封後は、密封して保管し、お早めにご使用ください。
メーカー・ブランド
ドーバー
酒類
酒類を含む

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