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ママパン ロブロ ベーキングキット(1斤型付) 送料無料 1斤型4回分 北欧デンマークのライ麦パン__【沖縄は別途追加送料必要】
商品詳細 product
ロブロ用ベーキングキット
北欧デンマークの伝統的なライ麦パン「ロブロ」が、1斤型で4回作れる材料と型のセットです。
デンマーク在住の食文化研究家 くらもとさちこ氏の著書『北欧デンマークのライ麦パン ロブロの教科書』に掲載の簡易版ライサワー種レシピ付き。
北欧デンマークで1000年もの間、健康へと貢献し、暮らしを支えてきた「ロブロ」を手軽にお楽しみいただけるキットです。
そのままはもちろんお食事と合わせたり、スモーブロやサンドイッチ、ロブロ粥やスイーツアレンジでお楽しみくださいませ。
ロブロとは？
「ロブロ RUGBRØD」＝「ライ麦パン」という意味です。
北欧デンマークでは生後10カ月から、細かく挽かれたライ麦を使ったプレーンのロブロを子どもに食べさせるのが推奨されているほど栄養価が高く、健やかな成長を支える食の礎にもなっています。「子育てはロブロに戻る」という格言もある程、文化や暮らしに根付いていて、日本でも多くのパン屋さんから注目が集まっているライ麦パンです。
セット内容
・十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き 800g×2
北海道十勝の大地でリジェネラティブ（環境再生型）農業の一環として栽培されたライ麦を100%使用しています。北欧デンマークの製粉所を視察・研究を重ねて開発され、石臼で丁寧に粗挽きしたライ麦の素朴で力強い風味と、豊かな香ばしさが感じられます。
・十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦 800g×1
ロブロに最適な粒度と食感を追求するために、北欧デンマークの製粉所を視察・研究を重ねて開発されました。砕きライ麦は伝統的なロブロに重要なホロホロとした食感を与えます。全粒粉と同じで、リジェネラティブ（環境再生型）農業の一環として栽培されたライ麦を100%使用。
・沖縄の海水塩 青い海 500g×1
沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけで造られた塩です。ロブロ・パン作りにはもちろん、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。
・シリコン加工 食パン型 フタ付 1斤 1個
ママパンオリジナルの食パン型です。表面（内側・外側）にシリコン加工を施しました。生地の型離れがよく、比較的お手入れの手軽さも追及。パンの焼き色を良くするために、底面に穴を開けております。
▼ レシピはこちら ▼
基本のロブロ 食パン型1斤分（©くらもとさちこ）こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。「送料込商品」と「送料別商品」を同時購入された場合、商品の合計金額に対して送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生します。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上
・ご確認事項：※栄養成分表示（100gあたり）
【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き】
熱量：355kcal
たんぱく質：9.4g
脂質：1.9g
炭水化物：75.1g
食塩相当量：0.0g
（この表示値は、目安です。）
【十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】
熱量：349kcal
たんぱく質：8.7g
脂質：1.0g
炭水化物：76.2g
食塩相当量：0.0g
（この表示値は、目安です。）
【沖縄の海水塩 青い海】
熱量：0kcal
たんぱく質：0.0g
脂質：0.0g
炭水化物：0.0g
食塩相当量：91.1g
（この表示値は、目安です。）
【シリコン加工 食パン型 フタ付 1斤】
●「シリコン加工 食パン型」には、外側、内側ともに多少傷がございます。
この傷は、原材料のアルタイトそのものに傷が発生しているもの、またシリコン加工される前の生産中にできるもので、その状態の型をシリコン液につけて、シリコン加工しています。こちらの商品は、全く無傷のものはございませんので、傷があることをご承知のうえ、ご購入いただきますようお願いいたします。また、表面に多少のざらつきが感じられることがありますが、シリコン加工はされておりますのでご安心くださいませ。
●シリコン加工は原材料の傷がついた部分から剥がれるのではなく、繰り返し使われるうちに自然とうすくなっていきます。
また、キズ、フタの開け閉めのぐあいにつきましては、当店に入荷後、1つ1つ全ての商品を検品いたしまして、ご利用いただくうえで支障のないものを発送しております。
以上をご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願い申し上げます。また、上記理由での商品お届け後の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き】
熱量：355kcal
たんぱく質：9.4g
脂質：1.9g
炭水化物：75.1g
食塩相当量：0.0g
（この表示値は、目安です。）
【十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】
熱量：349kcal
たんぱく質：8.7g
脂質：1.0g
炭水化物：76.2g
食塩相当量：0.0g
（この表示値は、目安です。）
【沖縄の海水塩 青い海】
熱量：0kcal
たんぱく質：0.0g
脂質：0.0g
炭水化物：0.0g
食塩相当量：91.1g
（この表示値は、目安です。）
【シリコン加工 食パン型 フタ付 1斤】
●「シリコン加工 食パン型」には、外側、内側ともに多少傷がございます。
この傷は、原材料のアルタイトそのものに傷が発生しているもの、またシリコン加工される前の生産中にできるもので、その状態の型をシリコン液につけて、シリコン加工しています。こちらの商品は、全く無傷のものはございませんので、傷があることをご承知のうえ、ご購入いただきますようお願いいたします。また、表面に多少のざらつきが感じられることがありますが、シリコン加工はされておりますのでご安心くださいませ。
●シリコン加工は原材料の傷がついた部分から剥がれるのではなく、繰り返し使われるうちに自然とうすくなっていきます。
また、キズ、フタの開け閉めのぐあいにつきましては、当店に入荷後、1つ1つ全ての商品を検品いたしまして、ご利用いただくうえで支障のないものを発送しております。
以上をご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願い申し上げます。また、上記理由での商品お届け後の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- ライ麦粉、砕きライ麦、食塩、シリコン加工食パン型
- 原材料名
- 【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き】
ライ麦（十勝産）
【十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】
ライ麦（十勝産）
【沖縄の海水塩 青い海】
海水（沖縄県）
【シリコン加工 食パン型 フタ付 1斤】
アルタイト、シリコン加工 - 規格
- 【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き】800g×2
【十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】800g×1
【沖縄の海水塩 青い海】500g×1
【シリコン加工 食パン型 フタ付 1斤】1個
内寸：193（176）×103（90）×H85mm （）内は底寸法です。 - 保存方法
- 【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き・十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】
直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 - 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 加工者/加工所/製造者
- 【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き・十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】
加工者：戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所：滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
【沖縄の海水塩 青い海】
製造者：株式会社 青い海 沖縄県糸満市西崎町4丁目5-4 - 使用上の注意
- 【十勝産ライ麦全粒粉 粗挽き・十勝産ライ麦クネケット 砕きライ麦】
開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。
冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気を抜いて密封し結露に注意して下さい。
【沖縄の海水塩 青い海】
本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。
【シリコン加工 食パン型 フタ付 1斤】
・フタの端は鋭利になっておりますので、取扱には十分ご注意くださいませ。
・この型はオーブン専用です。ガス、調理器などの直火では絶対に使用しないでください。
・洗浄の際には、研磨剤や金属タワシなどは、表面加工を傷つけますので、絶対に使用しないでください。
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2026年5月8日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
ロブロのある暮らしをより身近に感じ、お楽しみいただける1斤型付のキットです。デンマークの健康に貢献しているライ麦パンであり、様々な楽しみ方のできるロブロをぜひ一度焼いてみませんか？