準強力粉 テロワール ピュール フランスパン用小麦粉 2.5kg__

  • 2.5kg
    まとめ割 1,469円 (税率)8%
    内容量
    2.5kg
    ポイント
    13pt
    商品ID
    1100T159

    まとめ割(1個あたり)

    1個~ 1,469円 (標準価格)
    5個~ 1,400円 (69円/個 割引)
    10個~ 1,329円 (140円/個 割引)
    • まとめ割
    • ヤマト常温便
    • ヤマト冷蔵便
    • ヤマト冷凍便
    • 4560106532158

    1〜3営業日以内に出荷

    数量
    カートに入れる

    詳細を見る

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

1100T159

商品名

準強力粉 テロワール ピュール フランスパン用小麦粉 2.5kg__

お名前

※会社等の場合は、「姓」の欄のみご記入ください。

メールアドレス
お問合わせ内容
×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

1100T159

商品名

準強力粉 テロワール ピュール フランスパン用小麦粉 2.5kg__

お名前

メールアドレス

お問合わせ内容

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了

ありがとうございます
送信完了しました
thank you

すぐにご返信させていただきますのでしばらくお待ちください。
営業時間外や休業日の場合は、翌営業日のご返信になります。
営業日等の確認は「営業日カレンダー」をご覧ください。

清水 真樹 ベーカリーシェフ

作業性が良く、扱いやすいお粉です。吸水は66%から増やしていただいてお試しください。ゆっくりと発酵させると深い味わいになります。ぜひ、フランス産小麦特有の風味や香りをお楽しみください。

商品詳細 product

基準値:粗蛋白 9.5±0.7%  灰分 0.53%(0.58%以下)(2019年7月19日付)

フランス産小麦100%使用。
良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100%粉です。
芳醇な風味と深い味わいは絶品!生地が比較的扱いやすく、安定して作ることができます。
ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが、低温で熟成させて作る方が味わい深く、粉の味が引き立ちます。

※吸水は、対粉66~69%を目安にしてください。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(フランス産))
保存方法
高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
366kcal
たんぱく質
9.5g
脂質
1.8g
炭水化物
73.8g
ナトリウム
1mg
(食塩相当量
0.0g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月12日更新)

この商品に対するレビュー

クチコミはまだありません

商品レビューに投稿すると、3ptプレゼント!

  • レビュー投稿にはログインが必要です。
  • 対象商品のご購入者様のみ投稿可能です。

    関連商品

    • 準強力粉 リスドオル フランスパン用小麦粉 2.5kg__

      2.5kg

      941円

    • 【業務店】準強力粉 北海道産フランスパン用小麦粉 10P09 江別製粉 業務用 25kg__国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      9,536円

    • 準強力粉 ラ・トラディション・フランセーズ 奥本製粉 フランスパン用小麦粉 1kg__

      1kg

      1,069円

    • 【業務店】準強力粉 ラフィネ フランスパン用小麦粉 奥本製粉 業務用 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      7,560円

    • 【業務店】強力粉 ECHORD(エコード) パン用小麦粉 日清製粉 業務用 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      8,057円

    • 強力粉 エコード ECHORD パン用小麦粉 2.5kg__

      2.5kg

      994円

    • 準強力粉 フランス フランスパン用小麦粉 2.5kg__

      2.5kg

      1,015円

    • ミックス粉 タイプER フランスパン用北海道産ミックス粉 2.5kg__国産小麦粉

      2.5kg

      1,134円

    • 準強力粉 オーベルジュ フランスパン用小麦粉 2.5kg__

      2.5kg

      832円

    • 準強力粉 モンスティル 北海道産フランスパン用小麦粉 アグリシステム 業務用 25kg__国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      9,450円