準強力粉 テロワール ピュール フランス産小麦粉 業務用バルク商品 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

  • 25kg
    13,819円 (税率)8%
    内容量
    25kg
    ポイント
    127pt
    商品ID
    11010101
    • ヤマト常温便
    • 4562163501573
    • 【沖縄県お届けは別途追加送料】

    4〜7営業日以内に出荷

    数量
    カートに入れる

    詳細を見る

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

11010101

商品名

準強力粉 テロワール ピュール フランス産小麦粉 業務用バルク商品 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

お名前

※会社等の場合は、「姓」の欄のみご記入ください。

メールアドレス
お問合わせ内容
×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

11010101

商品名

準強力粉 テロワール ピュール フランス産小麦粉 業務用バルク商品 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

お名前

メールアドレス

お問合わせ内容

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了

ありがとうございます
送信完了しました
thank you

すぐにご返信させていただきますのでしばらくお待ちください。
営業時間外や休業日の場合は、翌営業日のご返信になります。
営業日等の確認は「営業日カレンダー」をご覧ください。

清水 真樹 ベーカリーシェフ

作業性が良く、扱いやすいお粉です。吸水は66%から増やしていただいてお試しください。ゆっくりと発酵させると深い味わいになります。ぜひ、フランス産小麦特有の風味や香りをお楽しみください。

商品詳細 product

基準値:粗蛋白 9.5±0.7%  灰分 0.53%(0.58%以下)(2019年7月19日付)

フランス産小麦100%使用。
良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、厳選して製造した本格フランス小麦100%粉です。
芳醇な風味と深い味わいは絶品!生地が比較的扱いやすく、安定して作ることができます。
ストレート法でもおいしく作ることが出来ますが、低温で熟成させて作る方が味わい深く、粉の味が引き立ちます。

※吸水は、対粉66~69%を目安にしてください。

またデニッシュや焼き菓子にもお使いいただけます。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(フランス産))
保存方法
高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
販売者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者
日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地
※製造所は商品本体に記載
使用上の注意
虫害、鼠害に注意して下さい。
臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
本製品は加熱調理が必要な食品です。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー
366kcal
たんぱく質
9.5g
脂質
1.8g
炭水化物
73.8g
ナトリウム
1mg
(食塩相当量
0g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2020年3月27日更新)

この商品に対するレビュー

クチコミはまだありません

商品レビューに投稿すると、3ptプレゼント!

  • レビュー投稿にはログインが必要です。
  • 対象商品のご購入者様のみ投稿可能です。

    関連商品

    • 準強力粉 フランス フランスパン用小麦粉 2.5kg__

      2.5kg

      1,096円

    • 準強力粉 モンスティル 北海道産フランスパン用小麦粉 アグリシステム 業務用バルク商品 25kg__国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      10,338円

    • 【業務店】準強力粉 北海道産フランスパン用小麦粉 10P09 江別製粉 業務用 25kg__国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      9,904円

    • 準強力粉 ラ・トラディション・フランセーズ 奥本製粉 フランスパン用小麦粉 1kg__

      1kg

      1,091円

    • 【業務店】準強力粉 ラフィネ フランスパン用小麦粉 奥本製粉 業務用 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      8,251円

    • 強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 北海道産パン用小麦粉 業務用バルク商品 25kg__国産小麦粉【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      8,456円

    • 【業務店】強力粉 ECHORD(エコード) パン用小麦粉 日清製粉 業務用 25kg__【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      8,629円

    • 強力粉 エコード ECHORD パン用小麦粉 2.5kg__

      2.5kg

      1,069円

    • 【業務店】ピザ用小麦粉 カプート サッコブルー・ ピッツェリア 25kg 業務用__【沖縄は別途追加送料必要】

      25kg

      17,150円