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業務店様用商品
【業務店】粉末湯種 湯だねっ粉 奥本製粉 業務用 15kg 湯種__
商品詳細 product
基準値：蛋白12.8±1.0％ 灰分0.39±0.05％（2023年6月30日付）
粉末の湯種を小麦粉に組み込んでいます。
小麦粉の一部を「湯だねっ粉」に置き換えるだけで、仕込みの手間がなく、湯種特有の「ソフト」「しっとり」「もっちり」食感を手軽にお楽しみいただけます。
食パンからフランスパンなどのハード系まで幅広くご使用いただけます。
■メーカー提供レシピはこちら
湯種 ホテルブレッド
湯種 ベーグル
湯種 菓子パン
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り20日以上
・ご確認事項：※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで10日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで10日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
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※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 品名
- 湯だねっ粉
- 原材料名
- 小麦粉（国内製造）
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、常温保管してください。
臭いが強いものの傍には保管しないでください。 - 販売者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 製造者
- 奥本製粉株式会社 大阪府貝塚市港15番地
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量
- 352kcal
- たんぱく質
- 13.2g
- 脂質
- 1.1g
- 炭水化物
- 72.3g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2023年9月4日更新）
この商品に対するレビュー
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井上 稔 本店店長
小麦粉を置き換えるだけで、湯種のソフトさ、しっとりさ、もち感をプラスできます。