※メーカー都合により、本商品は近日中に商品名変更とパッケージ変更が行われます。製品の中身の変更はございません。
新商品名:春よ恋ブレンド<香麦>
お届けさせていただくタイミングによりましては、新パッケージの商品になる可能性があります。ご了承下さいますようお願いします。(2025年12月22日)
基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.45±0.07%(2019年9月19日付)
ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦粉をブレンドしました。
製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。
※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。
あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
西岡 咲良 Webデザイナー
焼成中から漂う豊かな香りは北海道産小麦ならでは。春よ恋のもっちり感がありながらも少しタンパクな味わいで、食事パンに向いています。吸水もイイので、国産小麦デビューにオススメのお粉です。