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強力粉 オキクルミ 北海道産パン用小麦粉 アグリシステム 25kg 国産小麦 業務用__【沖縄は別途追加送料必要】
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- 25kg
- 取り寄せ 10,260円 (税率)8％
- 内容量
- 25kg
- ポイント
- 95pt
- 商品ID
- 11310089
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商品詳細 product
基準値：蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.36±0.10%（2021年11月25日付）
北海道産「はるきらり」、「きたほなみ」、「ゆめちから」 を独自の配合比率でブレンドした国産小麦粉です。
高い製パン性を追求し、灰分を抑えた特等粉なのでソフトな食感でありながらも、骨格の強いしっかりとした仕上がりになるのが特徴です。
クセが無いのでどんな副素材とでも相性の良く、たんぱくの質が良いので全粒粉やライ麦粉などとブレンドしていただいてもソフトなパンに仕上がります。
また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。
PAINDUCE（パンデュース）米山シェフ推奨品です。
＜アグリシステムの取り組み＞
■顔の見える小麦をお届け
・北海道産契約栽培小麦100%
・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。
・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。
■収穫直前農薬（プレハーベスト）、収穫後農薬（ポストハーベスト）不使用
・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。
・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。
■ネオニコチノイド系農薬不使用
・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。
アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。
北海道産「はるきらり」、「きたほなみ」、「ゆめちから」 を独自の配合比率でブレンドした国産小麦粉です。
高い製パン性を追求し、灰分を抑えた特等粉なのでソフトな食感でありながらも、骨格の強いしっかりとした仕上がりになるのが特徴です。
クセが無いのでどんな副素材とでも相性の良く、たんぱくの質が良いので全粒粉やライ麦粉などとブレンドしていただいてもソフトなパンに仕上がります。
また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。
PAINDUCE（パンデュース）米山シェフ推奨品です。
＜アグリシステムの取り組み＞
■顔の見える小麦をお届け
・北海道産契約栽培小麦100%
・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。
・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。
■収穫直前農薬（プレハーベスト）、収穫後農薬（ポストハーベスト）不使用
・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。
・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。
■ネオニコチノイド系農薬不使用
・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。
アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。）
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉（小麦（北海道産））
- 保存方法
- 直射日光や高温多湿を避けてください。
臭いが強いものを近くに置かないでください。 - 原産国名
- 日本
- 販売者
- アグリシステム株式会社 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8
※製造所固有記号 製造年月日横に記載 - 使用上の注意
- 開封後は低温庫での保管を推奨いたします。
成分表示
栄養成分表示（100g当たり）
- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 11.8g
- 脂質
- 0.7g
- 炭水化物
- 75.1g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2021年12月1日更新）
この商品に対するレビュー
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井上 稔 本店店長
灰分の少ない特等粉ならではの白い綺麗な色味のソフトなパンを作るのに最適です。 また、どんな素材とも相性が良く合わせた素材を引き立たせてくれます。