【有機JAS認定品】
カカオ分35%
オーガニック・フェアトレードチョコレートのパイオニア KAOKA社の人気商品「アンカ 35%」の小分け商品です。
オーガニックのカカオバターを使用したミルクのコクがありながら、すっきりとした後味が特徴のホワイトチョコレートです。
穏やかなバニラの香りと控えめな甘さが特徴です。
用途
ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディングなど幅広くお使いいただけます。
» 関連アイテム
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アンカ 35% 1kg
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ダークチョコレートドロップ 50% 1kg
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トロアコンチネンツ 61% 各種
《配送方法》
3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送
11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
心地よいバニラ香とミルクの豊かなコクが調和いたホワイトチョコレートです。ムースやガナッシュなど幅広くご利用いただけるほか、すっきりとした味わいが合わせる素材の風味を引き立て、色味の鮮やかなチョコレートとしてのご使用もおすすめです。