― 力強いチョコレート感を付与できるココアパウダー ―
西アフリカの力強いカカオ豆を使用したココアパウダーです。
強いチョコレート感とコクがあり、風味のバランスも非常によくとれています。
色は深みのある鮮やかな赤色で、保湿性が高く生地にしっとり感を与えるため、スポンジケーキやガトーショコラなどの焼菓子などにおすすめです。
《配送方法》
3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
奥村 敏樹 カスタマーサポート
ココアバター22%~24%でしっかりとしたチョコレート感(ココア感)とコクが感じられるココアパウダーです。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子におすすめです。無糖ですので、飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてお召し上がりください。