【有機JAS認定品】
カナダのケベック州より直輸入した、有機メープルシュガーです。
厳しい品質テストをクリアし、認定された有機メープルシロップのみを使用した、100%純粋な味わいをお楽しみいただけます。
メープルシュガーは、サトウカエデの樹液を煮詰めて作るメープルシロップを、さらに煮詰めて水分を飛ばし、顆粒状にしたものです。添加物、保存料を一切使用していない天然の甘味料で、上白糖に比べてミネラルが豊富に含まれていることと深みのある風味が特徴です。
扱いやすく計量しやすい顆粒状です。パン作りやお菓子作り、お料理に同量のお砂糖と置き換えてお使いいただけます。
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
粒子が細かくサラサラとした顆粒状のメープルシュガーです。上白糖にはあまり含まれないカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。優しい甘さとコクのある風味は、パンやお菓子だけでなく、照り焼きや煮物などのお料理にお使いいただくのもオススメです。