加熱食肉製品(加熱後包装)
脂肪が少なく、しっかりとした味わいが特長の豚肩ロースを使用したショルダーベーコンです。
8mmのダイスカットで、噛むたびに広がるジューシーな旨みと豊かなスモークの香りが食欲をそそります。
ダイスカットなので、カリッと焼いてバゲットサンドの具材にしたり、フォカッチャやイングリッシュマフィンなどの生地への混ぜ込みにもおすすめです。
しっかりとした肉質と食べ応えがあるので、ポトフやミネストローネなどの煮込み料理から、パスタやサラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。
美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。
フードコーディネーター ナガタユイさんが講習会で使用
2025年7月2日に開催しました、フードコーディネーター ナガタユイさんの講習会で、お使いいただきました。
ほっくりと蒸したじゃがいも、たっぷりのショルダーベーコン8mm、たまねぎとにんにくを加えたポテトサラダに、ベーコンの香ばしさが口いっぱいに広がるボリューム感あるサンドイッチ「ベーコンポテトサンド」に使用されてます。

▲「LIFE is like a SANDWICH」講習会レポート
▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ
拾井 仁尾 カスタマーサポート
しっかりとした味わいでパンとの相性が抜群のショルダーベーコンです。すでにカット済みなので使いやすく、厚切りのトーストに乗せてシンプルに味わうのもおすすめです。