カリフォルニア産のクルミLHPです。
ハーフサイズが多く、きれいなライトカラーなのでパンやお菓子が見栄え良く仕上がります。
必須脂肪酸のリノール酸やα‐リノレン酸、不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富にバランス良く含まれ、さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維も程よく含むため、現代人に不足しがちな栄養がバランスよく凝縮されているとして、近年人気が高まっています。
パンやお菓子作りにはもちろん、和え物などお料理にもお使いいただけます。
・フレッシュパック
脱穀後の新鮮なクルミをその場でパックされています。フレッシュなクルミをご賞味いただけます。
・窒素ガス充填
窒素ガスを充填し、鮮度を維持しています。クルミ本来のおいしさをお楽しみいただけます。
・便利なチャック付き
保存を容易にするためにチャック付きの袋を使用しています。必要な時に必要な量だけをお使いいただけ、大変便利です。
<最新鋭機械での選別>
高品質なクルミを提供することで好評を得ているクレインウォルナット社が厳選した原料を、レーザーソーター、X線等の最新鋭の機械で選別されています。
※ライト・ハーフ&ピース(大きさ:ハーフ・サイズとクオーターサイズ入)の略。
※生タイプですので、パン生地に練りこまれる場合は、ローストしてからお使いください。
(ローストの目安:予熱したオーブン160~180℃で10分前後ローストします。ローストする量、お持ちのオーブンによって、温度や時間は調節してください。)
※商品お届け後は、冷蔵庫にて保管してくださいますようお願いいたします。
※黒い斑点が見られる場合がありますが、渋皮のタンニンが酸化したことによるものであり、お召し上がりいただいても問題ございません。
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拾井 仁尾 カスタマーサポート
窒素ガス充填の袋なので、剥きたてのクルミのおいしさそのままをお楽しみいただけます。また、チャック付きなので保存にも便利です。パンやお菓子作り、お料理など幅広い用途にお使いくださいませ。