業務店様用商品

ゴールデンレーズン サルタナ 業務用 1ケース 12.5kg__

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神戸 とも子 Webデザイナー

通常のレーズンに比べて明るい色なので、パンやお菓子の生地に練り込むと仕上がりが華やかになります。また、トッピングの飾りに使うのももオススメです。

商品詳細 product



皮が薄く、短期間で天日干しするため明るい色が特徴のレーズンです。パネトーネやシュトーレンによく使われます。

サルタナ種
小麦粉に対して、30〜40%を目安に配合して下さい。
※オイルコーティングされていません。

※生産国の品質規格の水準において、小枝やヘタなどが入っていることが前提とされております。ご利用の際には、取り除いてご使用ください。

関連レシピ
ドレスデン・シュトレン(シュトーレン)
ノアレザンフィグ

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項:※ノンコーティングのため、レーズンの水分が蒸発しやすい特性がございます。そのため表面が白くなる場合もございます。これは果糖が表面で結晶化したもので、品質には問題ございません。
※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
乾燥果実
原材料名
レーズン
保存方法
5~10℃で保存してください。
原産国名
トルコ共和国
輸入者
株式会社デルタインターナショナル 東京都品川区北品川3-3-5
使用上の注意
短期保存は常温可
開封後は直射日光、高温多湿を避け速やかに使用

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
301kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
0.2g
 ―飽和脂肪酸
0.03g
炭水化物
80.7g
ナトリウム
12mg
(食塩相当量
0.03g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2019年10月17日更新)

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