パウダー 紅麹粉末 1P-DK 190g べにこうじ__

  • 190g
    Sold Out 2,149円 (税率)8%
    内容量
    190g
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    19pt
    商品ID
    4900T013
    • Sold Out
    • 販売休止中
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澤井 久仁子 Webデザイナー

米麹から作られているため、ふわっと麹の香りがします。天然の色付けの素材として、桜もちなど和菓子などの菓子作りはもちろん、パンやお料理にと幅広くお使いいただけます。

商品詳細 product

2024年3月26日 19:30更新
「小林製薬バリューサポート株式会社」より自主回収に関して改めて案内がございました。
それに伴い、トピックス情報を更新いたしました。詳しくはこちらをご覧ください。


◆当店販売商品の対象となる紅麹原料
2024年1月1日以降に購入された以下の2品となります。
・V.ベニコウジ 1P-DK(190g、1kg、5kg)
・V.ベニコウジ 3P-D1(190g、1kg)

◆2024年1月1日以降に購入されたご購入者様へ
上記記載の対象商品をお持ちのお客様は、当該製品の使用を中止いただき、今後お召し上がりにならないようお願い申し上げます。
返品返金につきましては、ご購入者様宛にメールにてご案内をさせていただいています。
ご購入者にも関わらず、メールが届いていない場合は、大変お手数をおかけしますが、info@mamapan.jpまでご連絡をお願い致します。

また、2024年1月1日以前に購入されたご購入様、その他、製品等に関するお問い合わせにつきましては、製造元であります小林製薬バリューサポート株式会社までお願い致します。
電話:03-3820-1022(東京営業所)
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日除く)


食文化の原点に位置づけられている麹。
なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から漢方薬として珍重されてきました。
パンに入れる場合、小麦粉に対して外割で3%を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になります。

γ-アミノ酪酸(GABA):25mg/100g以上

▼ レシピはこちら ▼

春うらら ~プルマンブレッド~
フランボワーズのベリーシュトレン(シュトーレン)
スノーフレークブレッド

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
紅麹
原材料名
米(アメリカ産)、紅麹菌
保存方法
冷暗所で保管ください
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
光により退色しやすいので、長時間光に当てないで下さい。
開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
377kcal
たんぱく質
7.5g
脂質
2.2g
炭水化物
81.7g
ナトリウム
6.4mg
(食塩相当量
0.016g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年1月20日更新)

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