紅麹 べにこうじ 粉末 1P-DK 190g__

  • 190g
    1,647円
    内容量
    190g
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    15pt
    商品ID
    4900T013
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商品詳細 product

食文化の原点に位置づけられている麹。なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から漢方薬として珍重されてきました。
パンに入れる場合、小麦粉に対して外割で3%を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になります。

γ-アミノ酪酸(GABA):25mg/100g以上

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※「コウジ酸」は紅麹には一切含まれていません。
※モナコリンKの含有量は極微量です。モナコリンKが豊富に含まれている3P-D1はこちら
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
紅麹
原材料名
米、紅麹菌
保存方法
冷暗所で保管ください
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
光により退色しやすいので、長時間光に当てないで下さい。開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分(100g当たり)

熱量
379kcal
たんぱく質
7.6g
脂質
2.4g
炭水化物
81.7g
ナトリウム
6mg
(食塩相当量)
0.015g

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2016年6月28日更新)

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