パウダー 紅麹粉末 3P-D1 190g べにこうじ__

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    内容量
    190g
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    4900T108
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澤井 久仁子 Webデザイナー

米麹から作られているため、ふわっと麹の香りがします。天然の色付けの素材として、桜もちなど和菓子などの菓子作りはもちろん、パンやお料理にと幅広くお使いいただけます。

商品詳細 product

2024年3月26日 19:30更新
「小林製薬バリューサポート株式会社」より自主回収に関して改めて案内がございました。
それに伴い、トピックス情報を更新いたしました。詳しくはこちらをご覧ください。


◆当店販売商品の対象となる紅麹原料
2024年1月1日以降に購入された以下の2品となります。
・V.ベニコウジ 1P-DK(190g、1kg、5kg)
・V.ベニコウジ 3P-D1(190g、1kg)

◆2024年1月1日以降に購入されたご購入者様へ
上記記載の対象商品をお持ちのお客様は、当該製品の使用を中止いただき、今後お召し上がりにならないようお願い申し上げます。
返品返金につきましては、ご購入者様宛にメールにてご案内をさせていただいています。
ご購入者にも関わらず、メールが届いていない場合は、大変お手数をおかけしますが、info@mamapan.jpまでご連絡をお願い致します。

また、2024年1月1日以前に購入されたご購入様、その他、製品等に関するお問い合わせにつきましては、製造元であります小林製薬バリューサポート株式会社までお願い致します。
電話:03-3820-1022(東京営業所)
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日除く)


※製造ロットによりましては、色調が異なる場合がございます。色調に関することでの交換・返品は叶いません。予めご了承くださいませ。

紅麹は、米を原料とした100%天然素材です。
色素添加物ではありませんので、天然の色付けとしてご使用いただけます。
パンやお菓子作りにご使用いただくと、ほんのり淡い紅色に仕上がります。

パン作りなどにご使用の際は、生地原料(小麦粉など)に対し、約3~5%ほど練り込んでお使いください。また、サプリメントとして摂取する際は、1日あたり2~4gを目安にご使用ください。

モナコリンK:100mg/100g以上

関連レシピはこちら
春うらら ~プルマンブレッド~
フランボワーズのベリーシュトレン(シュトーレン)
メロンパン(花)

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
米紅麹
原材料名
米(アメリカ産)、米胚芽、紅麹菌
保存方法
冷暗所で保管ください
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
光により退色しやすいので、長時間光に当てないで下さい。
開封後はお早めにご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
386kcal
たんぱく質
13.5g
脂質
4.6g
炭水化物
72.7g
ナトリウム
10.1mg
(食塩相当量
0.0257g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2021年6月18日更新)

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